大人気！自家製スイーツと自家焙煎珈琲のお店／阿蘇の【More Than Pickles!】

こんにちは、ここ最近一段と暑さが増したので『涼』を求めて阿蘇へ行って来ました！

今回お邪魔したのは、宮地駅から車で約3分ほどの場所にある、

「More Than Pickles!（モアザンピクルス）」

です。

2022年5月14日にオープンして1ヶ月が過ぎた頃なので、そろそろ落ち着いているかな？？と思いきや、未だに大盛況でした！

元々は蕎麦屋のデザートとして出していたスイーツが始まり

モアザンピクルスのスイーツの一部は、元々は同じ敷地内にある人気蕎麦処『産庵（うぶあん）』の『産の平御膳』のデザートとして提供されていたものです。

お蕎麦屋さんってスイーツ作るのも上手なのかな。
人吉のキッチンカー『トレーラーカフェ一福（ICHIFUKU）』もお蕎麦屋さんがされてます。

ちなみに『産庵』を経営している『志賀食品』は漬物を販売されており、

”美味しいものをもっと、もっと”という想いから「More Than Pickles!」という店名にしたのだそう。

スイーツ店なのに『ピクルス？』の謎はこれで解明されました。スッキリ！

スタイリッシュな店内

大きな窓から差し込む光を浴びて引き立つ壁の青さと、コンパクトにまとめられながらも落ち着く空間のイートインスペースは長居してしまいそう。

壁際の棚には、販売用のドリップバッグやコーヒー豆が置いてあります。

また試飲用のコーヒーがあるのは購入前に味を確かめられるので嬉しいですね。

テイクアウトスタイル（プラスチックカップに入れる）の自家焙煎のコーヒーは、ホット（ブラジル産完熟豆・washed中深煎り・中入煎り）・アイスともに税込各500円ですよ。

天井にはこんなにオシャレな照明も！

店の外のテラス席は座り心地の良い椅子で、腰を掛けたらずっと居座ってしまいそう(笑)

日が当たらない時間や涼しい季節であれば、『ゆったり×まったり』できそう。

モアザンピクルスのスイーツを実食

産庵のデザートで提供されていた人気の「ショコラテリーヌ」を始めに、美味しそうなスイーツに目がキョロキョロ。

バスク風チーズケーキ　カット／ホール

実はこの日モアザンピクルスに行く前に産庵で食事をしたんですが、先述の『産の平御膳』のデザートが「バスク風チーズケーキ（カット）」だったんです。

デザートが本格的でびっくり。

しかも美味しかったので流れるようにモアザンピクルスへ。

カットサイズを買うつもりが、ふと横を見るとホールサイズが1台。

なんにもお祝い事はないけど、たまにはいっかとホールサイズを購入です。

不思議なことにチーズ嫌いの子どもが「美味しい、美味しい」とペロリと食べるほど、しっとりとしていて美味しかった～おススメです。

ファーブルトンフルーツ（メロン）

『ファーブルトン』はフランス・ブルターニュ地方の伝統のお菓子で、モアザンピクルスでは、

• 

• 

・プレーン（税込300円）
・チョコがけ（税込380円）
・フルーツ（税込450円）

の3種類で味が楽しめます。

その中で注文をしてあとフルーツをトッピングしてもらえる「ファーブルトンフルーツ」を頂きました。

時季によってメロンかイチゴが選択できるようですが、今はメロンのみのようです。

これから他のフルーツも増えていくのかな？？増えるといいなぁ。

ファーブルトンの中にはラム酒漬けした大粒プルーンが1粒入っています。

しっとりとした生地にラム酒漬けのプルーン、大人の味わいです。

タイミングが合えば焼き立ても味わえるとのことです。

まとめ

お蕎麦食べたあとにスイーツまで食べられるかなと思いきや、結構な人数の方が産庵からモアザンピクルスへ行って、イートインスペースで食べていらっしゃいました。

お土産にも良し、自分へのご褒美にも良し、モアザンピクルスで美味しいスイーツに出会ってくださいね！

※なお、今回掲載している内容は取材時点のものですので予めご了承ください。

お店の基本情報

• ●店 名

  More Than Pickles!（モアザンピクルス）

• ●住 所

  熊本県阿蘇市一の宮町坂梨1435-1

• ●TEL

  0967-22-2288

• ●営業時間

  11：00～16：00

• ●定休日

  火曜日（祝日の場合は営業）／他不定休あり（Instagramにてお知らせ）

• ●駐車場

  あり

• ●Instagram

  @morethanpickles2022