東区東野にある人気店！【Boulangerie nuit et jour（ニュイ・テ・ジュール）】厳選素材のハード系パン！！

今回は熊本市東区東野にある【Boulangerie nuit et jour（ニュイ・テ・ジュール）】にお邪魔しました。

ハード系パンで有名なお店です。

素材にこだわって作られるパンは絶品ですよ！

パンはもちろんなんですが、焼き菓子なども美味しい！

全てにおいてこだわりが感じられます！！

ご夫婦でお店を出されて…

15年？！

オープン当初にもお邪魔したことがあるのですが、相変わらずオーナーの奥さんキレイだぁー！！

お店の美味しいパンを毎日作り、食べているからでしょうかね？！

お店に行ってみよう！

お店に大きな看板は出ていないのでわかりずらいかもしれませんが、県道28号線「熊本高森線」の花立2丁目交差点を入ってすぐのところにあります。

目印としては健軍電停方面から来ると、左に肥後銀行秋津支店、右にCafeレストランガストの交差点を右に入って60メートルくらい進んだ右手にあります。

駐車場はお店の裏側に8台ほど止められます。

お店横の入口に小さな立て看板があるのでそれが目印です。

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憧れ！北欧スタイル形式の店内

パンは注文方式でお店のスタッフの方が取ってくれます。

まるで魔女の宅急便！！

ヨーロッパにきたみたいな世界感を味わえちゃいます♪

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ついつい頼みたくなっちゃいますね♪

コンフィチュールも豊富！

ニュイ・テ・ジュールはコンフィチュールも豊富！

季節限定の物から定番のものまで豊富にあります。

今だけの季節限定は「いちご」と「ゆず」。

ゆずには「ゆず」と「ゆずとはちみつ」の2種類があり、

「ゆず」はなんと！！

”イギリスの国際マーマレードアワード金賞受賞”

の商品なんです！

”GOLD”

の文字が神々しいですね！

価格も540円～864円（税込）と少し高めですが、ちょっと贅沢をしたいときや自分へのご褒美などで買うのもいいですね。

他にもショーケースにはチーズやチョコ好きにはたまらないアマンドショコラもありましたよ！

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気になるPOPのコメントも…

是非試してみたい商品がいっぱいありすぎて迷ってしまいますね。

ニュイ・テ・ジュールで買ったパンを食べてみよう！

台湾カステラ　432円（税込）

この台湾カステラは手で持った瞬間から指が沈みこんでいってしまうくらい柔らか！

なのに弾力がすごい！！

ひとくち…

しっとりふわっふわ

なのに！

プルプル！！

何この食感！！って感じです！！！

初めての食感に感動！！！

今回の台湾カステラは子どもたちも夢中で食べていましたが、少し杏仁のような香りがしたので、苦手な子もいるかもしれまんね。

タルティン　270円（税込）

フランスパンで作られたフレンチトーストの上にアーモンドスライスとシュガーパウダーがまぶしてあります。

カリッ！モチッ！フワッ！

の三重奏♪

フランスパンなのに信じられない食感！

オーブンでじっくりと焼きあげられているからなせる業なのか？！

ホットドッグ　388円（税込）

胚芽バンズにウインナーとケチャップ、マスタード、刻んだオニオン・ピクルスが見た目も鮮やかに！

この胚芽パンがまた美味しい！

噛めば噛むほど味が出てくる！

スコーン　216円（税込）

見た目でチョコが入っていると思いきや、実はレーズン！

カレンツレーズンと呼ばれるレーズンで、ふつうのレーズンに比べると粒が小さく酸味もあります。

贅沢にも「これでもか！」というくらい入っています。

お店のベストセラー商品だそうです！

カヌレ・ド・ボルドー　216円（税込）

カヌレはフランス、ボルドー地方伝統のお菓子です。

見てください！

この美しいシルエット！！

バニラとラム酒の香りが効いてて大人の味だぁー！

表面はカリッとしていて香ばしいのに中はしっとり！！

まとめ

シンプルな中にも、素材の味が引き出されていてどれも美味しい！

素材にこだわり、研究熱心なご夫婦が試行錯誤されてパンを開発されているのでまたどんなパンができるのかとても楽しみです♪

ご夫婦から作り出される珠玉のパンたちを堪能してみてはいかがですか♪

来店される際は公式のホームページを要チェックです！

パンの焼きあがりだったり、種類や量、お店の時間変更等が確認できますので、事前に確認されることをおすすめします。

なお、今回掲載しているものは取材時点のものですので予めご了承下さい。

お店の基本情報

●店 名 Boulangerie nuit et jour（ニュイ・テ・ジュール）

●住 所 熊本県熊本市東区東野2丁目8-9

●TEL 096-368-6801

●営業時間 11：00～18：00

●定休日 日曜日／月曜日不定休

●駐車場 あり（8台）

●HP https://ameblo.jp/nuit-et-jour/