リニューアルオープン！【VIKING BAKERY F 熊本店】が天然酵母パンをリリース！

こんにちは！
今回はリニューアルオープンほやほやのパン屋さんをご紹介します。

「VIKING BAKERY F（バイキングベーカリーエフ）熊本店」

です。

VIKING BAKERY Fと言えば、2019年10月19日に熊本初出店し、食パンとサンドイッチのお店です。

オープン当初は人・人・人！と連日長蛇の列ができていたのが思い出されます。

そのVIKING BAKERY Fが、まさに今日（2022年7月8日）リニューアルオープンしました。

リニューアルオープンで仲間入りしたパン

今回のリニューアルで新たにリリースされた天然酵母パンは約40種類。

あれもこれも美味しそう。

ひとつのパンの種類でもバリエーションがあって楽しいです。

塩パンシリーズ

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塩パンだけでも７種類。

ノーマルな「塩パン」をはじめ、板チョコが挟んである「チョコ塩パン」やチーズをたっぷりの「チーズ塩パン」も珍しいですよね。

ハードブレッド

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抹茶ミルクバタークリームや黒蜜きなこバタークリームを挟んだフランスパンや、「パン・ド・ロデヴ」にベシャメルソースとハムチーズを乗せた「クロックムッシュ」などのハードブレッドも種類豊富です。

菓子パンとサイドディッシュブレッド

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ハード系パンや塩パンなど、どちらかと言えば大人向けのパンの他に、VIKING BAKERY Fには子どもでも食べやすい菓子パンやサイドディッシュブレッドも揃っていますよ。

食パンやサンドイッチ

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VIKING BAKERY Fお馴染みの食パンや、サンドイッチもお忘れなく！

撮影し忘れましたが、フルールサンドも冷えていましたよ。

人気の塩パンを使った「塩パンサンド」各種はランチに良さそうですね。

VIKING BAKERY Fのパンを実食

約40種類のパンの中から選ぶってこんなに難しいのか・・・。

と悩みながらも結局は食べてみたいのと、気になったパンを選びました。

明太じゃがバターベーコン（税込360円）

北海道産「きたあかり」という品種のじゃがいもが丸ごと１個入ってる、じゃがバターシリーズは2種類。

「じゃがバターベーコン（税込300円）」も気になるところだけど、明太好きには「明太じゃがバターベーコン」が魅力的。

丸ごと１個って？？？！

！！

確かに、皮つきじゃがいもが丸ごと１個入ってました。

ピリ辛の明太子と、ほくほくで甘いじゃがいもが合います。

激辛カレーパン（税込290円）

カレーパンは4種類の中から「激辛カレーパン」をチョイス。

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「激辛」とあってもなかなかそう激辛なカレーパンに出会ったことなかったんですが、これはほんとに、

激辛。

「辛いカレーが好き」って方におすすめです。
結構ヒリヒリの余韻が続きますよ。

ピスタチオボストック（税込380円）

ブランデーシロップをたっぷり浸したバゲットに、鮮やかなピスタチオの緑色と、散りばめられたナッツが食欲をそそる「ピスタチオボストック」。

『ボストック』というのは、本来はブリオッシュ（バターと卵をたっぷりと配合した菓子パン）を使って作るフランス発祥のお菓子のことですが、VIKING BAKERY Fではバゲットを使用しています。

ピスタチオクリームの甘みが硬めのバゲットの食感によって、一層美味しさが増すパンです。

同じくブランデーシロップをたっぷり浸したバゲットに、濃厚なアーモンドクリームとアーモンドスライスを乗せた「ボストック（税込280円）」もありますよ。

まとめ

リニューアルオープンして新たに加わった約40種類の天然酵母パン。

いつか全種類制覇したいなっ！

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イートインスペースがあるのと、街中ながらも店舗前に2台分の駐車場があるのも嬉しい。

そうそう！

リニューアルオープンを記念して、2022年7月8日～2022年7月15日の期間中、先着100名に「塩パン1つプレゼント（無くなり次第終了）」の企画があってました。（※詳細は公式Instagramでご確認ください。）

この機会にリニューアルオープンしたVIKING BAKERY F熊本店へ行ってみてくださいね！

※なお、今回掲載している内容は取材時点のものですので予めご了承ください。

お店の基本情報

• ●店 名

  VIKING BAKERY F（バイキングベーカリーエフ）熊本店

• ●住 所

  熊本県熊本市中央区新市街13-26　1F

• ●TEL

  096-273-7503

• ●営業時間

  9：00～18：00

• ●定休日

  なし

• ●駐車場

  あり（2台分）

• ●Instagram

  @vikingbakeryf_kumamoto