知る人ぞ知る!菊池市旭志の【Bake House(ベイクハウス)はるる】。オーナーのこだわりが詰まった天然酵母のパンがショーケースを彩っています!

菊池市はパン屋さんの宝庫と言っていいくらい、たくさんパン屋さんがあるんですが、旭志をピンポイントにすると意外とパン屋さんって少ないんですよね。

そんな中で見つけちゃいましたよ!ふっふっふっ。

じゃん♪

Bake House はるる 外観

「Bake House(ベイクハウス)はるる」です。

Bake House はるる 看板

長閑な田舎の風景に溶け込むように建っている、「Bake House はるる」は木目の壁と赤いテントの庇(ひさし)が目印です。

では早速中へ入ってみましょう。

Bake House はるるのパンは形も素材もシンプルイズベスト

Bake House はるる 店内ボード

中に入ると、ショーケースの向こう側にオーナーさんのパン対する姿勢とメッセージが書かれたボードが見えます。

Bake House はるる イートインスペース

また店内にはカウンター席や半個室などのイートインスペースもありますよ。

今回伺った時は半個室には他のお客さんがいらっしゃったので撮影はしていませんが、長閑な風景を見ながら優しい味のパンを食べるのもいいなぁと想像しました。

さてさてそろそろ自分のパンを買わねばと、ショーケースに目をやると、

ショーケースいっぱいの天然酵母パン

そこには天然酵母のパンがズラリと並んでいます。

全体数としては少なく見えるかもしれませんが、これだけの種類をオーナーさんが一人で作られているんだから、すごいですよね!

早速購入したパンをご紹介。

ぶどうぱん(税込216円)

ぶどうぱん

見た瞬間キュンすぎて速攻購入した、ぶどうぱん。

ぶどうぱんの一粒

一粒一粒まるで本物のぶどうのようにちぎって食べられる楽しいパンです。

ぶどうぱん断面

ぶどうぱんの中には大きめのレーズンがふんだんに入ってます。

もっちりクロワッサンチョコ(税込162円)

もっちりクロワッサンチョコ

Bake House はるるで人気上位の、もっちりクロワッサン。

味は、プレーン・チョコ・チーズ・あずき・黒ごまの全部で5種類!
(価格は味によって違います。)

ショーケースの中にある、もっちりクロワッサン

今回はチョコをチョイス!
見ただけじゃチョコかどうか分からないけど、しっかりチョコ入ってますよ~。

貝みたいな形のもっちりクロワッサンチョコ

外側サックサク、内側もっちり~♪

これこそ低温・長時間発酵が成せる業ですね!
何個でも食べられちゃいそう!!

もっちりクロワッサンチョコ 断面

もっちりクロワッサンは「数量限定のため、5個以上購入の場合は予約をお勧めします」とのことです。

ブルーベリーメロンパン(税込162円)

ブルーベリーメロンパン

メロンパンのクッキー生地の部分が白いのがめずらしい、ブルーベリーメロンパン。

しっとりとしたクッキー生地には、ブルーベリーの果肉も隠れてます。

ブルーベリーメロンパン断面

し・か・も、見てください!

中にはブルーベリージャムが入ってました。
クッキー生地の甘さとブルーベリージャムのサッパリさがベストマッチ!

ショコラカフェクリーム(税込183円)

ショコラカフェクリーム

その名のとおり、ショコラカフェクリームが挟んであるパンです。

チョコレートが好きすぎるのでショコラカフェクリームをついつい選びましたが、クリームサンドは他に、アーモンドクリームとピーナッツクリームがありますよ。

ショコラカフェクリーム断面

クリームの中には、つぶつぶチョコレートが入っていて食感が楽しいパンです。

トマトチキンの焼きカレーパン(税込172円)

トマトチキンの焼きカレーパン

「サクッ」と音が聞こえてきそうな、個人的に推しのトマトチキンの焼きカレーパン。

家で食べる時には、トースターで少し焼くとますます美味しくなりますよっ!

トマトチキンの焼きカレーパン断面

中にはこんな感じで、具がたっくさん入ってます!

この価格でこんなに具沢山なのは嬉しい!!
チキンも柔らかく仕上がっていて美味しいですよ。

まとめ

私が普段日常的に食べているパンとは違って、天然酵母のパンはとっても優しい味で、素材そのものを味わうパンですね。

Bake House はるるは、お店のInstagramやホームページなどがないので、カーナビを頼りに是非行ってみてくださいね!

お店の基本情報

  • ●店 名

    Bake House(ベイクハウス)はるる
  • ●住 所

    熊本県菊池市旭志新明2851-4
  • ●TEL

    0968-37-3818
  • ●営業時間

    11:00~18:00
  • ●定休日

    日曜日・月曜日・木曜日(その他不定休あり)

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