知らなきゃ損！絶品パン屋さん。阿蘇市乙姫の【Bakery Works（ベーカリーワークス）】

突然ですが、最近（2021年11月18日）阿蘇市乙姫に新しくオープンしたパン屋さんをご存じでしょうか？

乙姫と言うと、温泉施設やショコラトリー、乙姫子安河原観音（おとひめこやすかわらかんのん）が有名な場所です。

その乙姫にオープンしたパン屋さんが、こちら！

「Bakery Works（ベーカリーワークス）」

え？本当にココで合ってる？？と最初めっちゃキョロキョロしちゃいました。

ベーカリーワークスがあるのは、乙姫のペンションエリアの一角なので周りにもオシャレな建物が建ち並んでいます。

ベーカリーワークスはオシャレな外観もさることながら、中も素敵でパンも美味しい！

では早速紹介していきますね！

パンｇｅｔの極意は、「棚に並んだらすぐトレイに乗せるべし！」

ベーカリーワークスでパンをゲットするためには極意があります。

それは、

●買いたいと思ったパンがあったらすぐトレイに乗せる。

●焼き上がったパンが棚に並べられたら、すかさずトレイに乗せる。

この2つの極意を頭の片隅に入れておくと、「あ～なるほど」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

何を隠そう、一度目に行った時に「わぁ～美味しそう！どれにしよう」と悩んでるうちに、あれよあれよという間に棚から消えていくパン。

結局一度目は何も買わずに帰り、二度目はオープンと同時に入店し、極意を頭に入れて無事購入できたというわけなんです。

パンの紹介と、オススメの食べ方

クロワッサンパストラミたまごサンド（税込345円）

見るからに美味しそうな、「クロワッサンパストラミたまごサンド」。

トングで持ち上げたときの重量感がすごい。

ずっしり！

サックサクのクロワッサンの中に、ぎっしりとパストラミとたまごスプレッドがこれでもかと入っています。

翌朝はアルミホイルで包んでトースターで温めると、購入当日のサクサク感はないものの、しっとり食感になったクロワッサンが美味しいのは珍しい。

カレーチーズ入り（税込302円）

長さ40㎝超えの細長い「カレーチーズ入り」は、いわゆるカレーパンです。

中のカレーはスパイシーなので、一口サイズにカットしてお酒のアテにもなりそう。

翌朝はトースターで温めると、羽になってるチーズがカリカリして香ばしいですよ。

チョココロネ（税込140円）

濃厚なチョコレートクリームが入った「チョココロネ」は、子どもたちに大人気。

当日も翌朝もそのまま食べるのがオススメ。

ちなみに子どもたちは必ずチョコクリームが見えてるほうから食べ始めます。

皆さんはどっち派ですか？？！

クレッセントオリーブロール（税込194円）

「クレッセントオリーブロール」は硬めのパンで中にオリーブが結構な量入ってましたよ。
（購入日は15g増量中と表示あり）

これはワインに合いそう。アテ向きのパンです。

あんバター（税込237円）

「あんバター」。美味しいですよね。
今や定番のように大体のパン屋さんにあります。

シンプルな組み合わせだからこそ美味しい。

ベーカリーワークスのあんバターは、硬めのパンなのでトーストすると溶けたバターが、あんとパンに浸透して「かりんとうまんじゅう」のような食感に！

美味しいですよ～！

ゴボウサラダ（税込194円）

シャキシャキのゴボウとニンジンが、た～っぷり入った「ゴボウサラダ」。

恵方巻きのようにバクっとかぶりついて食べるのが一番美味しい食べ方！

ゴボウサラダのパンも硬めだから、野菜から出る水分でパンがベチャベチャになることもなく、翌朝も美味しくいただけました！

注文してから焼き始めるピザは4種類

ベーカリーワークスには、ベーコン・4種のチーズ・バジル・照り焼きチキンの4種類のピザもあります。

注文してから焼き始めるので 20分前後の待ち時間はありますが、熱々で食べられるのでとっても魅力的。

照り焼きチキンピザを注文～。

思ってたより大っきい。直径26.5㎝くらいあるそうです。

トマトソースをベースに、玉ネギスライス・照り焼きチキン・チーズとマヨネーズがクラスト生地にたっぷり乗っていて、大人はもちろん、子どもにも大人気のピザです。

熱々のうちに食べて幸せな気分になりました！

まとめ

一度行ったらリピート確実、まだ行ってないなら是非行って欲しい！

絶品パンが食べられる熊本のパン屋さんとして刻まれるかも！？

ちなみに駐車場はベーカリーワークスの建物の正面にある砂利の部分のみになっています。
建物の左右は駐車禁止ですのでご注意ください。

お店の基本情報

• ●店 名

  Bakery Works（ベーカリーワークス）

• ●住 所

  熊本県阿蘇市乙姫2083-113

• ●営業時間

  11：00～16：00（売り切れ次第終了）

• ●定休日

  月曜日・他不定休あり

• ●駐車場

  あり（店舗正面の砂利部分）

• ●Instagram

  @bakery_works_3_stars