知らなきゃ損!絶品パン屋さん。阿蘇市乙姫の【Bakery Works(ベーカリーワークス)】

突然ですが、最近(2021年11月18日)阿蘇市乙姫に新しくオープンしたパン屋さんをご存じでしょうか?

乙姫と言うと、温泉施設やショコラトリー、乙姫子安河原観音(おとひめこやすかわらかんのん)が有名な場所です。

その乙姫にオープンしたパン屋さんが、こちら!

煉瓦造りの建物

「Bakery Works(ベーカリーワークス)」

え?本当にココで合ってる??と最初めっちゃキョロキョロしちゃいました。

建物1階の左側がベーカリーワークス

ベーカリーワークスがあるのは、乙姫のペンションエリアの一角なので周りにもオシャレな建物が建ち並んでいます。

ベーカリーワークス入口

ベーカリーワークスはオシャレな外観もさることながら、中も素敵でパンも美味しい!

ベーカリーワークス看板

では早速紹介していきますね!

パンgetの極意は、「棚に並んだらすぐトレイに乗せるべし!」

クロワッサン

ベーカリーワークスでパンをゲットするためには極意があります。

チーズフーガス

それは、

ポークソーセージパイ

●買いたいと思ったパンがあったらすぐトレイに乗せる。

明太フランス

●焼き上がったパンが棚に並べられたら、すかさずトレイに乗せる。

サクサクのクロワッサン

この2つの極意を頭の片隅に入れておくと、「あ~なるほど」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

ものすごい勢いで売れるパン

何を隠そう、一度目に行った時に「わぁ~美味しそう!どれにしよう」と悩んでるうちに、あれよあれよという間に棚から消えていくパン。

お目当てのパンをゲット!

結局一度目は何も買わずに帰り、二度目はオープンと同時に入店し、極意を頭に入れて無事購入できたというわけなんです。

パンの紹介と、オススメの食べ方

たくさん買ったなぁ

クロワッサンパストラミたまごサンド(税込345円)

クロワッサンパストラミたまごサンド

見るからに美味しそうな、「クロワッサンパストラミたまごサンド」。

トングで持ち上げたときの重量感がすごい。

ずっしり!

こぼれそうなくらいたくさんの具

サックサクのクロワッサンの中に、ぎっしりとパストラミとたまごスプレッドがこれでもかと入っています。

たまごの主張がすごい

翌朝はアルミホイルで包んでトースターで温めると、購入当日のサクサク感はないものの、しっとり食感になったクロワッサンが美味しいのは珍しい。

カレーチーズ入り(税込302円)

ながーーーーーい

長さ40㎝超えの細長い「カレーチーズ入り」は、いわゆるカレーパンです。

中のカレーはスパイシーなので、一口サイズにカットしてお酒のアテにもなりそう。

カレーチーズ入り

翌朝はトースターで温めると、羽になってるチーズがカリカリして香ばしいですよ。

チョココロネ(税込140円)

チョココロネ

濃厚なチョコレートクリームが入った「チョココロネ」は、子どもたちに大人気。

当日も翌朝もそのまま食べるのがオススメ。

ちなみに子どもたちは必ずチョコクリームが見えてるほうから食べ始めます。

皆さんはどっち派ですか??!

クレッセントオリーブロール(税込194円)

クレッセントオリーブロール

「クレッセントオリーブロール」は硬めのパンで中にオリーブが結構な量入ってましたよ。
(購入日は15g増量中と表示あり)

これはワインに合いそう。アテ向きのパンです。

あんバター(税込237円)

あんバター正面から

「あんバター」。美味しいですよね。
今や定番のように大体のパン屋さんにあります。

シンプルな組み合わせだからこそ美味しい。

あんバター側面から

ベーカリーワークスのあんバターは、硬めのパンなのでトーストすると溶けたバターが、あんとパンに浸透して「かりんとうまんじゅう」のような食感に!

美味しいですよ~!

ゴボウサラダ(税込194円)

ゴボウサラダ

シャキシャキのゴボウとニンジンが、た~っぷり入った「ゴボウサラダ」。

恵方巻きのようにバクっとかぶりついて食べるのが一番美味しい食べ方!

ゴボウサラダたっぷり

ゴボウサラダのパンも硬めだから、野菜から出る水分でパンがベチャベチャになることもなく、翌朝も美味しくいただけました!

注文してから焼き始めるピザは4種類

ピザ用の箱は別途50円(税込)

ベーカリーワークスには、ベーコン・4種のチーズ・バジル・照り焼きチキンの4種類のピザもあります。

注文してから焼き始めるので 20分前後の待ち時間はありますが、熱々で食べられるのでとっても魅力的。

照り焼きチキンピザを注文~。

照り焼きチキンピザ 864円(税込)

思ってたより大っきい。直径26.5㎝くらいあるそうです。

具沢山

トマトソースをベースに、玉ネギスライス・照り焼きチキン・チーズとマヨネーズがクラスト生地にたっぷり乗っていて、大人はもちろん、子どもにも大人気のピザです。

1カットが重い

熱々のうちに食べて幸せな気分になりました!

まとめ

一度行ったらリピート確実、まだ行ってないなら是非行って欲しい!

絶品パンが食べられる熊本のパン屋さんとして刻まれるかも!?

ちなみに駐車場はベーカリーワークスの建物の正面にある砂利の部分のみになっています。
建物の左右は駐車禁止ですのでご注意ください。

お店の基本情報

  • ●店 名

    Bakery Works(ベーカリーワークス)
  • ●住 所

    熊本県阿蘇市乙姫2083-113
  • ●営業時間

    11:00~16:00(売り切れ次第終了)
  • ●定休日

    月曜日・他不定休あり
  • ●駐車場

    あり(店舗正面の砂利部分)
  • ●Instagram

    @bakery_works_3_stars

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