新たなオシャレスポットみぃ～つけた！西区田崎のベーカリー＆カフェ【バゲットメイカー】

こんにちは。

梅雨入りしてジメジメとしますね･･･。こんな時には新しくできたお店に行って気分を上げましょう！

ということで今回やって来たのは、西区田崎に2023年4月26日オープンした、

【THE BAGUETTE MAKER（バゲットメイカー） 】

です。

店舗は熊本高森線の高架下にあるので、騒がしいのかなと思いきや高架下とは思えないほど静かな場所です。

店内外ともに黒を基調としていて落ち着いた雰囲気。

テーブルから椅子、ライトに至るまで何から何までオシャレ！

これは長居してしまいそう。

バゲットメイカーのメニュー

【THE BAGUETTE MAKER（バゲットメイカー）】という店名から想像できますが、メインフードはバゲットを使ったサンド。

・自家製ローストビーフ
・野菜たっぷりBLT
・さばカツサンド
・ハムチーズ

などなどメニュー見ただけでよだれが･･･。

毎朝焼き上げるオリジナルバゲットに新鮮な野菜や具材をたっぷり挟んでいるそうですよ。

ちなみに『オススメはどれですか？』と聞いたところ、「1ヶ月間集計取ってみたら、まんべんなくどれも同じくらい人気でした」とのこと。

むむむ･･･迷う！

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注文カウンター横のショーケースには、ケーキやクローネなどのスイーツ、サラダやクロワッサンなどの小腹を満たすカフェメニューも多数揃っています。

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またバゲットサンドとセットで頼むとお得な、「スープセット」「サラダセット」もありますよ。

楽しみすぎる！早速注文だっ！

バゲットメイカーはセルフサービス

注文後は番号レシートを渡されるので、席を決めてしばし待ちましょう。

その間に店内をキョロキョロ。

4人席が⑦、2人席が④、カウンター席が⑤＋ベンチ席（テーブル③）と選び放題。

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カウンター席にはコンセントもあり！

子ども用の椅子！ありがたい。

ドリンクメニューにキッズドリンクがあったので、今後キッズサイズのフードメニューができるといいなぁ･･･。

そうこうしていると「○番さま～」と呼ばれた！

バゲットメイカーのサンドを実食

甘辛焼豚のバインミー（税込780円）+サラダセット（税込450円）

角切りの甘辛焼豚に甘酸っぱいマリネ？とスイートチリソースがアクセントのバインミー。

パクチー苦手だけど他の具材と一緒に食べたら意外とイケる。

パクチー抜きも注文時に伝えればOK！

サラダのドレッシングは自家製で「塩レモンオイル」と「シーザー」の2種類。

珍しさから「塩レモンオイル」をチョイス。

レモンの酸味が効いててサッパリ食べられますよ。

サーモンとアボカド（税込880円）+スープセット（税込400円）

見た目が鮮やかな「サーモンとアボカド」のバゲットサンド。

たっぷりレタスに大きめカットのサーモン、アボカド、紫玉ねぎのスライス、オリーブがたくさん乗せてありますよ。

自家製わさび醤油マヨネーズが全体の味の調和しています。

できればあともう少しアボカドが大きいといいなぁ。

この日のスープはミネストローネ。

メニューに「本日のスープ」とあったので、日替わりなのかな？？

バゲットメイカーのスイーツとドリンクにも注目！

メニューのところで前述したとおり、バゲットメイカーはスイーツが豊富。

併せてドリンクも種類が多く、選びやすいです。

全部食べられれば全部食べたいけど、お腹のお肉がダメだと言っているような気がしたので･･･（汗）ちょこっとだけご紹介。

クレームブリュレ（税込600円）

注文してから表面をカラメリゼしてくれる「クレームブリュレ」。

この提供の仕方好きだなぁ～。つい頼んじゃう。

『カリカリッ』というよりは『パリッ』とした表面を割ると、とろとろのブリュレ。（←Instagramに動画上げますね）

食べるのに夢中になりすぎて断面は撮り忘れたけど、バニラビーンズもたっぷり入っていて、んん～うまぁ～。

なかなか見ないサイズで満足すぎ！

自家製レモネードソーダ（税込480円）

ドリンクメニューの中でダントツ１番に気になった「自家製レモネードソーダ」。

カットレモン３切入！皮をカットしてくれてて、この一手間が嬉しい。

甘すぎず、あっさりすぎず、ちょうどいいバランスで美味しいですよ。

まとめ

ボリュームたっぷりの大きめバゲットはバクッと豪快にかぶりつくも良し、また注文時にカットをお願いすることもできます。

熊本駅から程近い場所にあるので熊本駅からでも徒歩圏内。

他テナントと共用ですが駐車場は広々20台まで停められるので、車でも安心して行けますよ。

店内は嬉しいことにWi-Fi完備！ゆっくりできます。

みなさん、是非行ってみてくださいね！

※今回掲載している内容・価格等は取材時点の情報です。
※最新の内容とは異なる場合もありますのでご了承ください。
※最新情報につきましては各店に直接お問い合わせください。

お店の基本情報

• ●店 名

  THE BAGUETTE MAKER（バゲットメイカー）

• ●住 所

  熊本県熊本市西区田崎1丁目1-4

• ●TEL

  096-276-6518

• ●営業時間

  10：00～20：00

• ●定休日

  不定休（Instagramにてお知らせ）

• ●駐車場

  あり（他テナントと共用20台）

• ●Instagram

  @bm_kmm