お客様がひっきりなしに訪れるあの人気店!合志市御代志にある【 TENDRUMENT(タンドルマン)】

TENDREMENT(タンドルマン)外観

今や地元民なら誰もが知っている、大人気のお店【TENDREMENT(タンドルマン)】さん。

御代志駅からもほど近い場所にお店はあります。

オーナーはパン業界では有名で、数々の賞を受賞しているお方なんです。

みなさん気さくな方たちばかりで、作業中にもかかわらずにこやかに焼窯や発酵中のパンなど見せてくださいました!

ここで美味しいパンたちが作られているんですねー!!

ほんとに毎回思うのが、職人さんたちは魔法使いのよう!

小麦に魔法をかけているかのようです♪

コアなお客様のためにも…とおっしゃるオーナー。

並べられたたくさんのパンたちを見ていると、オーナーの一途な思いが伝わってくるようです。

早朝にも関わらずたくさんのお客様がひっきりなしに訪れています。

早速店内を見てみるとキレイに陳列されたパンたちがニコニコと話しかけてきているみたいで全てが輝いて見えます!

どの子も話を聞いてみたいけど、今回はこの子たちに決めたっ!!

海老カツのタルタルサンド 350円(税込)

海老カツのタルタルサンド 350円(税込)

ボリューム満点の一品!

海老カツのタルタルサンド 断面

まずは食感が楽しい♪

シャキシャキサラダに、海老カツのサクサク・プリプリ♪

海老の旨味が口の中に広がる~!

チーズのコクとピクルスタルタルソースが合わないわけがない!

パンの表面はカリッとしていて中はモチモチ。

小麦の香りが何とも香ばしい!

このパンだけでもずっと食べていられる~♪

全ての素材が合わさって抜群の美味しさに!!

カレーパン(自家製煮込み牛) 200円(税込)

カレーパン(自家製煮込み牛) 200円(税込)

メディアでも紹介された商品!

切ってみると煮込まれた牛肉がゴロっと入っていてビックリ!

カレーパン 断面

カレーパンでこんなにも存在感のあるお肉が入っているのはなかなかないぞ!!

さらに香りも美味しい!!

フルーティな甘みの中にピリッとした大人な辛さ!

表面はこんがりとしていて外サクッ!中モチッ!薄皮パンの中には具がたっぷりと入っています!!

あと引く美味しさでまた食べたくなってしまうカレーパンです!!

パンオショコラ 220円(税込)

パンオショコラ 220円(税込)

何層にも重ねられたクロワッサン生地がサクサクでバターの香りが際立ちます。

サクサクとほどけていく生地に負けない存在感でショコラが香ります。

サクサクなのにモチッと感もある何とも芸術品!!

バターの塩味がショコラの甘みを際立たせて更に美味しい!!

軽くてペロッと食べれちゃいますよ~!

ブレッド/パンプキン(ハーフ) 260円(税込)

ブレッド/パンプキン(ハーフ) 260円(税込)

キレイなオレンジ色!袋を開けた瞬間カボチャの香り!

北海道産の南瓜ピューレを生地に練り込んであり、中に甘く煮付けた九州産カボチャがゴロゴロと入っています。

カボチャがとにかく柔らかく、ホクホクで甘い!!

子どももパクパク食べちゃいます!

モチモチのパンと合わさって何とも幸せな気分に♪

ちなみに1本だと520円(税込)です。

渋皮マロンのペストリー 250円(税込)

渋皮マロンのペストリー 250円(税込)

この値段でこの栗の量!ビックリです!!

サクサクのクロワッサン生地と栗の柔らかさが対照的で素敵な食感。

渋皮マロンのペストリー 断面

バターの香りにマロンクリームとカスタードクリームが合う~!

そこに存在感抜群な大粒の栗の渋皮煮が甘く優しくほろほろと溶けていきます。

「カスタードクリームが違う!」と食べた後に気づく…。

美味しい!!

何が違うのかなぁ…卵が違うのかなぁ~?とにかくクセになっちゃう美味しさ!!

次回はクリームパンを食べてみよう♪

まとめ

今回は合志市御代志にある【TENDREMENT(タンドルマン)】さんにお邪魔しました。

パンの種類が一番並んでいる時間帯はお昼前頃だそうですが、人気店だけにすぐに売り切れてしまうので早目に来店することをオススメします!

イートインスペースもありますので、購入したパンを食べることも出来ます。

どのパンも美味しくて一口で幸せな気持ちにさせてくれちゃいます♪

手が込んでいて細やかな心遣いが見え、心が震えるパンを堪能させて頂きましたー!!

本日のパンのお店はこちら

●TENDREMENT(タンドルマン)

●熊本県合志市御代志1675-1

●TEL 096-327-9535

●営業時間 9:00~16:00(パンが無くなり次第終了)

●定休日 火曜日(月曜日は月によって変動あり)

●Instagram _tendrement_0303

●Facebook Tendrement

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