【本日のパン】イオンモール熊本内のヴィドフランス(VIE DE FRANCE)さんのピタパンがもはやサラダ!

イオンモール熊本にはパン屋さんが2店ありますが、今回は正面から見て右側、ウエストスクエアにあるヴィドフランスさんのパンでランチにしました。

ヴィドフランスさんは、山崎パンの子会社ということで、パンの味は保証されたお店。全国に260店舗を構える大手チェーンのパン屋さんですが、熊本で食べられるのはイオンモール熊本の1店舗のみ!

H&MやZARA・GUという大手アパレルテナントに囲まれた場所にあるパン屋さん、さぞかしおしゃれだろう!ということで覗いてみましたが…予想を超えた「サラダ系ピタパン」に出会うことができました。

イタリアンハーブチキンピタ ¥330

イタリアンハーブチキンピタ

これです。「もはやサラダ」のピタパン。

まず、野菜とチキンがピタパンから結構はみ出てます。全然おさまってません。こういうのって、見掛け倒しで実はピタパンの中身はスカスカ…みたいな残念パンも多いですが、そこはさすがヴィドフランスさん。

完全に一食分のサラダがピタパンの中までぎっっしり詰まっています!

ハーブソルトで味付けされたサラダチキンに、レタス・キャベツ・パプリカ・玉ねぎ・ブロッコリー・インゲンという数々の野菜がこれでもか!というくらいに入っているんです。片手で食べられるので、コンビニのサラダより食べやすい。

ピタパンの生地はふわっとしていて軽く、サラダといいコンビになっています。野菜の多さに、食後は「私パンじゃなくてサラダ食べたっけ」と健康的な気分になれる素晴らしいパンです。炭水化物感なし!罪悪感ゼロ。もはや炭水化物摂ってないも同然。(※個人の感想です)

女性の方はもちろん、しっかりボリュームがあるので、健康を気にする男性にもおすすめできる一品です。

タルタルチキン南蛮ピタ ¥330

タルタルチキン南蛮ピタ

こちらは男性編集スタッフが試食。

タルタルソースがたっぷり入っていて、チキン南蛮の下にはキャベツがぎっしり!断面を見せてもらいましたが本当にピタパンの奥までキャベツが入ってます。キャベツにはからしマヨがかかっていて、少しピリッとするそう。

野菜がシャキシャキで、「男なら間違いなく好きな味付け」とのこと。これは…ヴィドフランスさんのピタパン、どれも鉄板のようです。

金ごまゴボウ&きのこ ¥230

金ごまゴボウ&きのこ

トーストすると、ごまの香ばしい香りがふわぁっと社内に漂い、なんとも和な気分に。こちらのパンも、具材部分のパン生地が凹んでいて、具がたっぷり入っています!

ささがきごぼうが入っているのですが、シャキッと食感のいいレンコンがもはや主役の座を奪っていました。レンコン、おいしい…!旬だからたくさん入れてあるのかな?

数種類のきのことチーズがいい旨味を出しています。ごまのカリカリ感がこれまたアクセントになって美味しい。今回の3品すべて、ハズレなしのおいしさでした。

イートインもあるので、買い物の合間に休憩するのにもぴったりです。

本日のパンのお店はこちら

●熊本県上益城郡嘉島町大字上島字長池2232 イオンモール熊本
●TEL:096-285-1170●営業時間 10:00-21:00

パン好き編集部のランチコラム・本日のパン

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