【本日のパン】癖になる食感！九一屋さんのごぼうマヨネーズは絶品。

東区月出に昔からある老舗パン屋「九一屋」さんに出かけてみました！病院や学校・鶴屋デパートなどに卸している九一屋さん。熊本県民なら、一度は見たことがあるのではないでしょうか？

今回は当編集部員オススメの「ごぼうマヨネーズ」を目当てに、いざ出陣！

ごぼうマヨネーズ  税込173円

ありましたよ！「ごぼうマヨネーズ」

溢れんばかりのごぼうに、緑色の山くらげとブラックペッパーが彩り鮮やかで、つい写真を撮りたくなってしまいますね。一口食べると、ふわふわの生地とごぼうの食感が楽しい！そして、ブラックペッパーが効いてる！

こんなにもパンチの効いた食感と味が初めてで、なんだこれ！もう一口！と食べ進めて、あっという間に完食。総評すると、すごく楽しいパンでした。絶対また買いに行きます。

塩メロンパン  税込141円

入り口から入って、お店の中心に大きく売り出されていた「塩パン」と「塩メロンパン」。どちらか迷った結果、メロンパン好きの私は塩メロンパンにしました！

珍しい楕円形の塩メロンパンは、一口食べると「サクっ」ではなく「ザクッ！」で中はモッチモチ。こちらも食感が面白く、そして食べ応え満点。今まで食べたメロンパンの中で、一番弾力があった気がします。

2～３口に1回、塩が口に広がり味の変化が楽しめるパンです。

ピロシキ　税込184円

かなりボリュームのある見た目のピロシキ。持つと、ずしっと重いんです！

一口かじると、生地はモチモチ！中身は、ぎっしりつまった餡がたっぷり。野菜の甘みやしめじ、ひき肉の旨味が口いっぱいに広がり、春雨の食感がこれまた心地いい…！餡は昔給食で食べたような懐かしい味ですが、黒こしょうがアクセントになっていて、しっかり大人も満足できるピロシキです。

優しい心遣いに感謝

お会計を待っていると、レジに置いてある持ち帰りOKのパンの耳を見ていたら、レジの方が「これ入れておきますね。」と入れてくださいました。嬉しいお気遣い、ありがとうございました。あしたはパンの耳ラスクでもしようかな～。

本日のパンのお店はこちら

九一屋
〒862-0920 熊本県熊本市東区月出1-7-46
営業時間6:00～18:00