【本日のパン】いいことがあった日は、熊本市東区のDal Forno(ダルフォルノ)のパンを頂きましょう。

今日のランチは、熊本市東区錦ヶ丘にある「ダルフォルノ」さんのパンを頂きました。外観も内装もスタイリッシュでおしゃれなパン屋さん。オープンして1年のまだ新しいお店で、リニューアルに伴いカフェ併設のための工事をされてました！10月からしばらくの間は、テイクアウト専門になるとのこと。
パンの並べ方もおしゃれですね〜。それでは気になったパンたちを頂きます。

オレンジピールの米粉パン　¥180(税込)

一口目の食感に感動します。フワッの後に、ひたすらモチモチ。口の中が幸せです。
米粉の優しい味の後に、さっぱりとしたオレンジの風味が香ります。

チョコとカシューナッツのカンパーニュ　￥270(税込)

外のハードな生地と、たっぷりのナッツとチョコチップのバランスが。中はモッチリ生地なのでかなり食べ応えがあります。ナッツも数種類入っているので、食感や香りが楽しめます。あごが鍛えられる、ザ・ハード系パン！ですね。

噛めば噛むほど、ナッツの甘さが出て、少し塩味のある生地との相性がいいです！

和風ベーコンエピ　￥180(税込)

見た目によらず、ガツンとくる味です。生地自体が塩パンのような味で、それに塩味のあるベーコンが乗ることで、より存在感があります。それに加え、ペッパーの刺激的なアクセントと、大葉の風味が合わさってとっても美味。お酒のお供としてもいいと思いますよ。

ハード系多めなダルフォルノさん。食パンもありますよ。

ハード系のバケット類がお店の真ん中にありましたが、食パンもいくつか種類がありましたよ！食べてみたいですね。

本日のパンのお店はこちら

●Dal Forno(ダルフォルノ)
●熊本市東区錦ヶ丘7-6
● TEL・FAX096-243-4605
●営業時間　平日9：00〜18：00　土・日7：00〜18：00
●店休日　月曜